Чтобы мандарины дольше не портились, требуется соблюсти всего несколько простых правил при их покупке и дальнейшем хранении. Советы на данный счёт дала специалист инспекции по качеству пищевой продукции Елена Павлова, пишет РИА Новости, пишет издание «РИА Крым».
Она порекомендовала не покупать зеленые плоды, подгнившие или со следами плесени, а также, если у них есть повреждения. Не стоит выбирать и цитрусовые с вырванной плодоножкой, потому что внутрь плода имеют возможность попасть различные микроорганизмы.
«При хранении цитрусовых важно внимательно следить за тем, что лежит рядом с ними в холодильнике, поскольку кожура мандаринов чувствительна к запахам и приобретает посторонний аромат», — отметила также Павлова.
По её словам, хранить эти фрукты лучше всего при температуре от +3 до +8 градусов. Если она будет ниже — существует риск «застуживания» плодов, что испортит их внешний вид и сократит срок хранения.
Ранее эндокринолог-диетолог сообщила, как правильно есть хурму, чтобы не навредить организму.
