В жару организм не нужно перегружать тяжелой пищей и животными жирами, в противном случае его ресурсы уйдут на переваривание этих жиров, вместо того, чтобы охлаждаться. Об этом в эфире радио сказала врач-методист Центра медицинской профилактики Вера Павлова, пишет издание «РИА Крым».
«Летний рацион должен быть облегченным, при этом пища должна быть обязательно термически обработанной. Вяленой рыбе предпочтите уху, а колбасе — нежирную паровую котлету. Хорошее, сбалансированное блюдо — окрошка. Колбасу в данном случае лучше заменить вареным мясом птицы. Ешьте больше овощей и фруктов, однако не забывайте их мыть, не исключайте кисломолочные продукты, однако внимательно следите за их свежестью, а ещё перенесите завтрак на ранее утро, пока ещё не очень жарко», — дает рекомендации доктор.
Также, в жару требуется пить. Лучше всего обычную воду. Тем, кто тяжело работает на улице и много потеет, можно пить подсоленную или минеральную воду без газа, потому как с потом организм теряет много влаги, а соль её удерживает.
«На прогулке желательно иметь с собой воду. Когда вы почувствовали, что во рту пересохло, требуется сделать один-два глоточка, больше не надо иначе вода плохо всасывается. Если вам стало нехорошо, из этой же бутылочки можно освежить лицо, чтобы облегчить своё самочувствие. Нередко люди летом испытывают отеки, которые появляются, как реакция организма на увеличение температуры: чтобы остудиться, организму требуется расширить сосуды. Человек воспринимает это как избыток влаги, однако это не так. По этой причине уменьшать количество воды не следует. В среднем это должно быть 30 мл на кг массы тела. Если у человека избыточная масса тела, то рассчитывается объём воды требуется по той массе, которая должна быть при его росте», — разъясняет Павлова.
Также, в жару она рекомендует не выходить на прогулку, если пришлось — надевайте светлую одежду из натуральных тканей и головной убор, и выбирайте теневую сторону улицы.
