С возрастом способность осваивать и запоминать новую информацию снижается, вернуть когнитивные возможности помогут продукты с высоким содержанием жирных кислот омега — 3. К такому выводу пришли учёные Техасского университета, пишет «Доктор Питер», сообщает издание «РИА Крым».

Исследование с участием 2183 добровольцев в возрасте от 46 лет показало снижение показателей старения мозга, увеличение способностей к абстрактному и логическому мышлению у тех, в чьем рационе присутствовали продукты с большим содержанием омега — 3.

Учёные выяснили, что более высокое содержание в крови полезных жирных кислот напрямую связано с объёмом гиппокампа — структуры мозга, которая играет роль в обучении и хорошей памяти.

Подчёркивается, что самые полезные продукты для ума — рыбий жир и печень трески, тунец, сельдь, скумбрия, форель, лосось, палтус. Также, много таких кислот содержат льняное семя, рапсовое и оливковое масло, грецкие орехи, соевые бобы, пророщенный овес.

Ранее диетологи перечислили продукты, способные стимулировать работу мозга во время экзаменов.