Самой модной диетой 2019 года, по мнению экспертов, может стать пеган-диета, сочетающая в себе элементы палео-диеты и вегетарианства. При этом питании основной упор идёт на растительные продукты, исключается молоко, при этом можно добавлять мясо, пишет издание «РИА Крым».

Но врач–диетолог, член Национального общества диетологов и ассоциации клинического питания Венера Яшлавская предостерегает: не стоит опрометчиво следовать моде, на этом пути к мнимой красоте имеют возможность подстерегать опасности и вред для здоровья.

«Учитывая то, что до 75% в этой диеты составляют овощи, фрукты и небольшое количество злаковых, 25% приходится на долю животного белка – мяса и яиц, а это завышенная норма. По белковым продуктам рекомендуется норма до 15% калорийности, а избыток белка, уже доказано, может привести к раковым заболеваниям и ожирению. Такое питание не подходит пациентам с подагрой, сахарным диабетом второго типа, поскольку в ней не указано, какие виды фруктов необходимо употреблять — сладкие или кислые»,- заявила она в эфире радио.

Эксперт также добавила, что в предлагаемом рационе недостаточно продуктов, среди которых содержатся витамины группы B, кроме того, источников полиненасыщенных кислот.

«Злаковые запрещены в диете, а в них содержатся некоторые витамины группы B. Также, не совсем удачные источники полиненасыщенных жирных кислот. Предлагается использование оливкового масла, авокадо, кокосового масла как источника омега — 3, омега — 6 жирных кислот. Это не совсем удачные источники, они больше содержат насыщенных жиров, а полиненасыщенные важны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний», — подчеркнула врач-диетолог.

По её словам, не существует диеты, которая бы подходила всем абсолютно, каждая имеет свои показания и противопоказания. По этой причине прежде, чем выбирать определенный режим питания, нужно учитывать несколько факторов.

«Это и возраст, и состояние здоровья, которое включает список анализов, и учет сопутствующих заболеваний, и физическая активность. Для каждого возраста необходимо подбирать свои продукты и учитывать калорийность питания. Самая лучшая диета — персонализированная, которая подходит строго конкретному человеку. И сейчас вся диетология в этом направлении развивается, разрабатываются генетические иммунные тесты, чтобы определить диету конкретному человеку», — отметила экспет.

Яшлавская также дала рекомендации, как питаться зимой, чтобы получать необходимые организму витамины и сохранять в норме вес.

«В  зимний промежуток времени времени подходят яичные блюда, разумеется, в умеренных количествах, всем подходят практические все злаковые: овсяная, гречневая крупы, а также другие, а из фруктов — сладкие яблоки», — посоветовала врач-диетолог.