При гастрите и язве желудка идеальным вариантом перекуса послужит кисель, считает диетолог Татьяна Иванникова, сообщает издание «РИА Крым».

«Кисель отлично подходит в качестве перекуса, особенно людям с гастритом и язвой. Также он очень положительно влияет на микрофлору кишечника, сокращая количество патогенной флоры и увеличивая рост полезных бактерий», – приводит слова эксперта РИА Новости.

Кроме того, как говорит Иванниковой, содержащийся в киселе крахмал благоприятствует снижению уровня холестерина в крови и, следовательно, уменьшает риск заболеваний сердца и сосудов.

«Этот напиток замедляет всасывание жиров, по этой причине в кровь попадает меньшее количество холестерина», – разъяснила она.

В то же время в киселе содержится очень много углеводов, по этой причине людям с сахарным диабетом следует употреблять его с опаской, добавила диетолог.