Специалисты Роскачества ванильного пломбира, произведенного в России, и назвали лучшие марки, сообщает издание «РИА Крым».
При анализе установлено, что в составе всего исследованного мороженого не выявлено в опасных для здоровья количествах тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксинов, которые имеют возможность попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Также лаборанты не установили превышений обязательных требований по содержанию антибиотиков, однако их следы обнаружили в одном из пломбиров. Также ни в одном образце не обнаружили. Никто из производителей не использовал сахарозаменители и подсластители.
При этом в мороженном «Городецкий», «Лента», «Саруся», «МариАйс», «Пломбир на сливках»«Филевский стаканчик» нашли кишечную палочку.
Лучшим ванильным пломбиром по результатам исследования стал пломбир «Свитлогорье». Он признан высококачественным и может претендовать на присвоение Знака качества.
В Роскачестве при этом подчеркнули, что пломбиры отвечают всем требованиям законодательства, однако не соответствует некоторым требованиям опережающего стандарта Роскачества, а значит, не имеют возможность претендовать на Знак качества.
