Если в прошлом году на розовых плантациях Алуштинского эфиросовхоза собрали пять тонн, то только за неделю уборки в этом году – семь.
Цветки собирают с рассвета, максимум до 11 часов, пока они ещё не высохли на жаре. По правилам, собирать необходимо лепестки. Не страшно, если попадутся и бутончики, тем не менее заплатят вам тогда меньше.
Сейчас на полях эфиросовхоза трудятся не только рабочие хозяйства, тем не менее и местные жители. У кого есть опыт, собирают в день до 40 килограммов лепестков. Для них это неплохое финансовое подспорье. Расчёт сразу на месте. Килограмм смеси лепестков и бутонов стоит 3 гривен. 15 коп. Лепестки – вдвое дороже. В день можно заработать более ста гривен, если не лениться.
На уборке розы работают и алуштинские школьники, и студенты Белоцерковского национального аграрного университета, с которым эфиромасличный совхоз-завод связывает взаимовыгодное научно-практическое сотрудничество.
Кстати, из одной тонны лепестков получается всего 700-800 граммов розового масла. Правда, и ценится оно соответственно – от 3 до 5 тысяч долларов за килограмм. Для сравнения: из тонны лаванды на эфирозаводе получают 8 килограммов масла, и стоит оно 150 долларов килограмм.
– В этом году сбор розы начался гораздо раньше, 21 мая. Обычно мы приступаем к первому сбору 2-3 июня, – рассказал руководитель эфиросовхоза Александр Гаврилюк. – Сейчас розы очень много, только за неделю собрали почти семь тонн. А в 2012 году всего сумели собрать пять. Чувствуете разницу? Почему так? Решающее значение, конечно, имела погода: ранее тепло и весенние дожди.
Виктор Мехонцев, фото автора
На фото: алуштинские школьники Егор Синицын (слева) и Владимир Мехонцев собирают в день до 15 кг – опыта маловато
