28 ноября у православных начался Рождественский пост — один из длительных и самых суровых религиозных постов в году продлится до 6 января 2019 года. Основная его идея заключается в очищении души и тела перед праздником Рождества Христова, и человек, который решил поститься, должен к этому подготовиться заранее, отметил в эфире радио доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, пишет издание «РИА Крым».

«Когда мы выводим из пищи животный белок (а в пост он целиком выводится, за исключением выходных дней, когда можно немного рыбы), то поддержать нормальное функционирование организма, особенно молодого человека и ребенка, трудно. Более-менее приближающийся к животному белок — это бобовые — соя, горох, фасоль. Однако они менее полноценны и в первые недели приема действуют не всегда хорошо: увеличивается газообразование в кишечнике, постепенно организм адаптируется, и все данные явления сглаживаются. Потому как нам надо наращивать потребление бобовых, то за неделю до поста надо было добавить в рацион — хотя бы одно-два блюда», — сообщил он.

Эксперт также подчеркнул, что в пост увеличивается употребление подсолнечного масла. Но его избыток может быть вредным для организма.

«Подсолнечное масло в пище ускоряет процессы, которые связаны с возрастными болезнями и старением. По этой причине мы должны хотя бы в какой-то мере заменять его льняным», — советует Михаил Гинзбург.

По сказанным им словам, выходить из добровольного воздержания также требуется постепенно. Диетолог рекомендует не налегать на жирные и мясные продукты.

«Нередко после поста столы начинают ломиться от жареного, тушеного мяса. Это опасно, потому как организм совершенно не привык, начинается аварийная работа желчного пузыря и поджелудочной железы, и мы нередко видим такие срывы, как проявления желчнокаменной болезни, острого холецистита, острого холецистопанкреатита. Это в значительной мере опасные осложнения», — поясняет эксперт.

Эксперт советует выходить из поста постепенно: одно-два яйцо всмятку, паровая котлета, мясо с рисом, фрикаделька и постепенно наращивать порции.

Пост, как говорит Гинзубрга, по большей части, стрессовое влияние на организм, по этой причине каждый будет реагировать на него по-своему. Некоторые люди, в частности,  имеют возможность даже набрать лишний вес.

«Для одних это внутреннее укрепление, через данные страдания человек становится внутренне сильнее, у таких людей всё будет хорошо. Другие из последних сил терпят, у этих людей имеют возможность быть срывы и простуды. Однако пост и не замышлялся как средство физического оздоровления. Надеяться, что будет пост, и я похудею, это может не сработать. Бывает нередко наоборот, и в ходе поста вес с тенденцией к нарастанию, и остановился человек в посте, а вес у него начинает лететь вверх», — предупредил он.

В то же время диетолог заявил, что когда у человека повышается душевный тонус, может возникнуть и «телесные оздоровительные эффекты», также, в виде потери лишнего веса.