По оценке министра аграрной политики и продовольствия Крыма Николая Полюшкина, увеличение стоимости хлеба на полуострове связано с увеличением затрат предприятий на электроэнергию.

Об этом он сообщил сегодня на пресс-конференции в Симферополе. «Оснований для повышения цен на муку и хлеб с точки зрения сырья на сегодняшний день нет. К сожалению увеличение цен на хлеб происходит из-за затрат на электроэнергию. Вы знаете, что Крым получает электроэнергию из Украины. Сейчас существует проблема повышения тарифов на электроэнергию, естественная составляющая себестоимости. В том числе, социальные платежи, зарплаты также растут. И требования ко всем частным предприятиям придерживаться этой политики», — разъяснил министр.

По его словам, в бюджете Крыма планируется предусмотреть средства в размере 4 млн. рублей на поддержку предприятий хлебопечения.

«Так, в случае закупки предприятием дорогого зерна, ему будет частично компенсирована стоимость закупленного зерна, чтобы они выпекали массовые сорта хлеба по ценам, какие доступны», — пояснил министр.

Напомним, в мае цены на социальные сорта хлеба в Крыму возросли на 10%.