Средняя стоимость салата оливье возросла на 8,53%, а сельди под шубой – на 5,52%. Актуальные цены новогодних салатов подсчитал Росстат, передаёт «РИА Крым».
Из продуктов для салата оливье больше всего подорожали зеленый горошек и маринованные огурцы — на 17,94% за год. На 14,41% вырос в цене майонез и на 7,83% — вареная колбаса. При этом подешевели куриные яйца и овощи, при чем картофель больше остальных — на 33,26%.
На стоимость салата «Сельдь под шубой» повлиял рост цен на саму селедку, за год она подорожала на 18,39%, и майонез. Остальные пять компонентов — куриные яйца и овощи — стали дешевле.
По данным Росстата, в среднем четыре порции оливье обойдутся россиянам в 480,69 рублей. На сельдь под шубой надо потратить 224,68 руб.
Некоторыми продуктами к празднику можно запастись заранее, предварительно продумав список новогодних блюд. В Роспотребнадзоре советуют оставить на потом все, что имеет короткий срок годности, остальное можно покупать прямо сейчас. Это, например, консервы, мука, крупы и шампанское.
