Более 6 тыс. гостей посетило II фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест, организованный Министерством курортов и туризма Республики Крым при информационной поддержке Федерального Агентства по Туризму. Об этом сообщил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко на закрытии главного дня фестиваля, передаёт «Крымское информационное агентство».
«Крымчане, граждане иных регионов Российской Федерации и зарубежные туристы стали гостями главного гастрономического события осени. Гастрономический туризм завоевывает все большую популярность, это международный тренд и в нем есть большие перспективы для Крыма в осенне-зимний промежуток времени», — заявил Вадим Волченко.
На старте фестиваля гостей встречала Прима Мариинского театра Мария Баянкина, которая не только подарила всем прекрасное исполнение мировых оперных арий, тем не менее и призналась в большой любви к Крыму и сообщила, что всегда ищет возможности вновь сюда вернуться.
Фестиваль проходит в формате выставочного мероприятия, где 15 ведущих крымских винных хозяйств проводят открытые дегустации для гостей фестиваля, кроме того в течение трёх дней принимают посетителей в режиме нон-стоп на самих винодельческих хозяйствах.
Три тысячи бутылок элитных напитков было разлито по бокалам гостей #Ноябрьфеста. Каждое винное хозяйство в день открытия фестиваля провело презентацию своей продукции, учитывая прогрессивно возрастающий интерес к эногастрономическому туризму, привлекая к дискуссиям туристические компании, event-агентства и экскурсоводов для дальнейшего продвижении продукта. Торжественное открытие прошло на территории КК «Mriya Resort&Spa», гости которого также стали причастными к гастрономическому празднику.
«Формат мероприятия подразумевал яркое и неформальное общение каждого, кто видит Крым как территорию обширных возможностей для событийного туризма. Мы очень благодарны всем руководителям хозяйств, которые отозвались на наш призыв и в режиме нон-стоп отработали три дня, чтобы Крым зазвучал как точка притяжения для всех, кто ценит правильное вино и черноморскую кухню», – отметил Вадим Волченко.
Со слов главы администрации города Алексея Челпанова, город всегда рад идеологам и организаторам таких компаний, которые повышают привлекательность курорта и отражаются в многочисленных публикациях в СМИ. Он пообещал, что в этом году Ялта будет звучать неоднократно в преддверии празднования новогодних и рождественских праздников.
Фестиваль #Ноябрьфест проходит в промежуток времени завершения сбора урожая, созревания молодого вина, в продленный уик-энд Дня народного единства. Все данные причины, кроме того, комфортная осенняя погода выдвинули Ялту в топ-5 событийных направлений России в праздничные выходные ноября по опросам туристов.
«Я, как крымчанин, не могу себе представить туристическую отрасль в Крыму без винного и гастрономического туризма, винной дороги. Только год назад мы её придумали, и сегодня она стала серьезным турпродуктом, и я убежден, станет привлекательным инфраструктурным проектом»,– сказал Вадим Волченко.
Туристический проект Винные дороги Крыма» в первый раз был представлен на I фестивале #Ноябрьфест. На данный момент это целиком сформированный турпродукт, который проходит тестирование представителями средств массовой информации в рамках #Ноябрьфест-2018.
Кроме дегустаций в зале, во время проведения фестиваля работали музыкальные и гастрономические площадки. На открытой веранде отеля выступили джазовые коллективы, рестораны провели гастрономические обеды и ужины по специальной цене, предоставив на вкус публики разнообразные сеты блюд из крымских сезонных продуктов в сочетании с вином. Фермерские хозяйства Крыма также продемонстрировали свою продукцию многочисленным гостям праздника.
На сцене фестиваля лучшие шеф-повара Крыма провели захватывающую «Битву шефов». В жюри конкурса вошли обычные зрители. Ими оказались рестораторы из Санкт-Петербурга, Иркутска, Екатеринбурга, Гродно, Севастополя, Ялты и Симферополя. География всех посетителей фестиваля распределилась от Камчатки до Калининграда.
Также, организаторы фестиваля подготовили интерактивные конкурсы, где можно было стать посетителем «винного казино», научиться писать картины вином, принять участие в викторине и выиграть памятный приз. На площадке проведения фестиваля галерея «Арт-Бульвар» организовала выставку картин известных крымских художников на тему виноделия. Яркие фотозоны стали отдельными артобъектами, которые многие запечатлели на своих памятных фото. Также школой вина «WineLab» была организована познавательная сравнительная дегустациия вин Европы и Крыма.
Фестиваль #Ноябрьфест длится со 2 по 4 ноября. В этом промежуток времени винные хозяйства Крыма открыты для всех желающих на месте познакомиться как с легендарными заводами, так и с молодыми перспективными производствами.
#Ноябрьфест признан лучшим гастрономическим событием в России в 2017 году. Эргономичное сочетание благородных напитков, живой джазовой и классической музыки, интерактивных познавательных конкурсов и занятий, дружеское общение в обрамлении осенних пейзажей крымской природы делает атмосферу события воодушевленной, праздничной и надолго оставляющей в памяти приятные воспоминания.
