Среди жителей сельских регионов Крыма, производящих молоко в своих личных крестьянских хозяйствах, растет недовольство. Предприятия по переработке молока скупают у них сырье по ценам более низким, чем у сельхозпредприятий. И это при том, что из 308 тысяч тонн молока в Крыму в прошлом году 92% создали именно частные подворья.
Министр аграрной политики и продовольствия республики Николай Полюшкин поясняет: предприятия вынуждены снижать закупочные цены для населения, что в этом случае основные затраты приходятся на стадию переработки. Выход, по мнению министра, – один: развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации, малых форм предпринимательства и семейных ферм.
– В апреле мы специально приглашали специалистов из Департамента развития сельскохозяйственных территорий РФ, провели по всем районам совещания по этому поводу, однако, к сожалению, обратная реакция на самом деле отсутствует. На сегодняшний день из 75 зарегистрированных в Крыму сельхозкооперативов всего лишь пять – молочных. Задача – в рамках российского законодательства объединить население в кооперативы, чтобы повысить качество сдаваемой продукции, а в перспективе – замкнуть производственный цикл, чтобы заготовка, охлаждение и переработка молока происходили на местах. Однако без сельских голов и глав администраций мы данную работу с места не сдвинем, – убежден Полюшкин.
Премьер Крыма Сергей Аксенов дал распоряжения провести на местах совещания с сельскими головами и председателями райгосадминистраций, которым вскоре предстоит отчитаться о проведенной разъяснительной работе с населением в этом вопросе.
