Дискомфорт в области желудка (особенно натощак), тошнота, изжога — признаки повышенной кислотности желудочного сока. Снижать её питьевой содой, как это иногда делают, вредно. Лучше выпить теплой воды с размешанной в ней чайной ложкой меда. Для профилактики такой напиток полезно пить за 1,5 часа до приема пищи. Ещё одно средство — чай из ромашки (в ней содержится кальций, нейтрализующий кислоты). Полезны также чай с мятой, мелиссой, соки, особенно сливовый — их требуется пить за полчаса до еды по 1/4 стакана.
Не меньше проблем доставляет и пониженная кислотность. Её признаки — дискомфорт в желудке после еды, расширенные кровеносные сосуды на щеках и на носу, угри, слоящиеся ногти. Пониженную кислотность хорошо корректируют напитки из облепихи и шиповника, полезны абрикосы и виноград — их требуется есть за полчаса до еды. Повышают кислотность свежие огурцы, фасоль и капуста, мясная пища. Поможет и мед, только в этом случае его требуется принимать непосредственно перед едой, растворив чайную ложку в стакане холодной воде.
