125- летие со дня своего основания отпраздновал известное винодельческое предприятие «Солнечная долина». Это по настоящему большая дата для всего полуострова . 1887 году здесь все началось уже не в опытном, а в производственном масштабе.
В сказочно красивый уголок восточного Крыма , между Меганомом и Эчкидагом. В данный день приехало множество гостей из всех регионов полуострова. Конечно же всем присутствующим хорошо известно это место, слава которого перешагнула пределы республики, потому что с конца 19 –того столетия Солнечная долина стала одним из немногих центров крымского виноделия под маркой «Архадерисе» святлейшего князя Горчакова, позднее князя Голицина. Праздник не помешал осенний дождик и гости с удовольствием приветствовали открытие памятного знака, сооруженного в честь славного юбилея. Солнечная долина – акционерное общество с уникальным винодельческим производством, торговая марка с высоко качественной продукцией.
Поздравить виноделов приехали представители крымского парламента и правительства автономии.
Солнечная долина расположена в уникальной микро зоне – это одно из самых солнечных мест юго – востока полуострова. Среднее количество погожих дней здесь больше чем в Ялте и Судаке (в среднем около 300 дней в году).
Кольцо гор, окружающее долину, сохраняет постоянный климат. Все это создает идеальные условия для выращивания винограда, следовательно производства превосходного вина.
В изготовлении вин сотрудники предприятия придерживаются одновременно традиционного и инновационного подходов., т. е. используя вековые рецептуру, внедряют современные технологии и усовершенствую упаковку.
Весомым аргументом высокого качества является уровень мастерства и квалификации сотрудников «Солнечной долины». Каждый из них – профессионал своего дела . В рамках празднования юбилея состоялась презентация книги Валентина Карзовой «Долина вечности и солнца или восхождение к истокам». В прекрасно иллюстрированном издании рассказывается о том, как сохраняли и берегли вековые традиции известные и без известные труженики и специалисты, как совершенствовали мастерство и производство , и как сегодня «Солнечная долина» каждодневным трудом доказывает, что производимые более 30-ти наименований самобытных натуральных вин , отличающихся свом характером и изюминкой , являются достоянием государства и умножают славу винной культуры страны.
