Регулярная обработка кухонных поверхностей и холодильника дезинфицирующими средствами поможет не допустить отравлений и кишечных инфекций в промежуток времени новогодних праздников. О правилах проведения уборки сказала лаборант Института дезинфектологии «Федеральный научный центр гигиены им. Эрисмана» Роспотребнадзора Елизавета Терешкова, пишет РИА Новости, пишет издание «РИА Крым».
В первую очередь эксперт порекомендовала отказаться от использования губок и металлических мочалок. Первые невозможно качественно обработать от вероятных микробов, вторые имеют возможность разрушиться, а их частички – попасть в пищу. Лучше всего остановить свой выбор на пластмассовых ершиках, щеточках и одноразовых тканевых салфетках. После использования щеточки обязательно обработать моющим средством, после чего ополоснуть в проточной воде.
«Уборку следует начинать с самых верхних шкафов. Особое внимание необходимо удалять ручкам и полкам – их следует обработать дезинфицирующими средствами. После этого – протереть бумажными полотенцами», – рекомендует Терешкова.
Чтобы уборка не привела к отравлению или кишечному расстройству, следует отказаться от применения агрессивных или хлорсодержащих составов. Они имеют возможность попасть в продукты или напитки.
Не меньшего внимания требуют холодильник и морозильная камера. Лаборант рекомендует вынуть все полки и ниши, после чего тщательно вымыть их с моющим средством, ополоснуть в проточной воде. После этого требуется также обработать их дезинфицирующим средством. В этом случае получится удалить все бактерии и микроорганизмы, подчеркнула эксперт.
Мытье кастрюль и посуды следует проводить в очень горячей воде – не ниже 45 градусов. Чистую посуду следует сушить так, чтобы жидкость стекала, а не оставалась внутри. В случае мытья в посудомоечной машине достаточно протереть посуду насухо и убрать в шкаф.
Полы также требуется мыть с добавлением специальных составов. Лучше всего сначала обработать поверхности со специальным шампунем, второй раз – чистой водой. Это позволит добиться лучшего результата, а также исключит появление аллергических реакций.
Ранее организатор пространства Ирина Банчукова сказала, как правильно расхламлять квартиру перед праздниками, чтобы эффект сохранился надолго.
