Нектарин. Урожай этого «лысого» персика в нынешнем году неплох, поделился информацией директор агрофирмы «Сады Украины» Евгений Кезик.
У него нектарин занимает 40% от всего объёма выращиваемых фруктов. «В этом году мы рассчитываем собрать 250 тонн. Основные объёмы идут в Украину, в Крыму поставляем в ряд супермаркетов. Тем Не Менее бывают разные ситуации: в то время, когда идёт нектарин, покупатель желает персик, и наоборот», — говорит Кезик.
Плод пять тысяч лет назад описали китайцы.
У нас все знает про нектарин Евгений Шоферистов, главный научный сотрудник Никитского ботанического сада, доктор биологических наук. Он вывел 12 сортов нектарина и рассказал про его родословную: «Существуют две версии: мутация и гибридизация (изменение и скрещивание). Мутации в природе зафиксированы, тем не менее первоначально это была все же удаленная гибридизация, это доказывает радиоактивное воздействие на ткани нектарина. В генофонде персика наследила слива».
Также грешат на абрикос, миндаль и даже вишню. На рынке так и говорят: вот это гибрид персика со сливой, а это — с абрикосом. Напропалую предлагают греческий нектарин (от 20 до 25 гривен), крымский встречается реже. В супермаркетах он — от 10 гривен за килограмм.
Садоводы полуострова до сих пор раздумывают, стоит ли иметь дело с нектарином. «Наши садоводы не очень хорошо ведут борьбу с вредителями и болезнями, а нектарин более чувствителен к болезням, чем персик, у которого опушенная поверхность плода в значительной степени его защищает. А так сорта у нас есть очень хорошие», — говорит Шоферистов.
