Крымским сельхозпроизводителям требуется порядка 7-10 лет на то, чтобы восстановить молочную отрасль. Об этом на пресс-конференции сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства РК Николай Полюшкин
По его словам, в прошлые годы большая часть сырья для крымских предприятий, производящих молочную продукцию, поставлялась из Украины. Сейчас налажены поставки из других субъектов РФ, сообщает издание «Крым Медиа».
«По статистике 94% производимого в Крыму молока дают хозяйства населения и только 6% — сельхозпредприятия. Наша задача — перевернуть данную диспропорцию. У нас в 1990 году 20% молока производилось в хозяйствах населения и 80% — на предприятиях», — рассказал Н.Полюшкин.
Как сообщало агентство «Крым Медиа», в ближайшие годы производство молока в Крыму планируют увеличить в 2,5 раза.
