Проект по развитию ореховодства разрабатывает Торгово-промышленная палата (ТПП) Крыма. Первая площадка под высадку лещины может появится в Белогорском районе. Урожай появится не раньше чем через семь лет.
Первые два-три года будет идти подготовка почвы и посадочного материала.
«Мы проанализировали данный рынок, посоветовались с коллегами из Никитского ботанического сада и выяснили, что ёмкость украинского рынка составляла порядка 800 млн. долларов, какие наши кондитеры ежегодно тратили на закупку иностранного ореха, прежде всего фундука, — сообщил президент ТПП Александр Басов. — А российский рынок гораздо выше по своей ёмкости, поэтому мы считаем, что это колоссально прибыльная отрасль». Для реализации проекта будет необходим инвестор».
