Возведение двух винзаводов планируют завершить этой осенью в Бахчисарайском районе, сообщает пресс-служба Министерства агрополитики и продовольствия Крыма.
Таким образом, в 3 квартале достроят самый крупный винзавод в СНГ с объёмом переработки 21,6 тысяч тонн винограда в год. Сметная стоимость проекта, который пренадлежит ЧАО «Черноморец», — 400 миллионов гривен.
Также в 3 квартале начнет работу винзавод ООО «Инвест-плюс» с объёмом переработки 3,5 тысяч тонн. Сметная стоимость — 218 миллионов гривен.
«Изюминкой проекта является технологический процесс и минимизация энергозатрат — инновационная подача сырья на переработку за счёт сил гравитации», — сообщили в пресс-службе.
