Предприятие «Сады Украины» завершило возведение высокотехнологичного холодильника для хранения 2,1 тыс. тонн фруктов в Бахчисарайском районе. Об этом сообщает Главное управление информационной политики Совета министров АР КРЫМ со ссылкой на Министерство аграрной политики и продовольствия АР КРЫМ.
Холодильник занимает 1 кв. км площади и включает 15 герметичных камер с регулируемой газовой средой. Его использование позволит снизить потери фруктов, улучшить качество их хранения, обеспечить круглогодичное поступление фруктов в продажу. «Потребность рынка в наличии свежих фруктов и овощей отличного качества постоянно возрастает, именно поэтому возрастает и потребность в хранении фруктов и овощей в регулируемой атмосфере. С этой целью построен современный высокотехнологичный холодильник», – отметил министр аграрной политики и продовольствия Крыма Валерий Кравец.
СПРАВКА. «Сады Украины» – агрофирма, в распоряжении которой 700 гектар фруктовых садов в Крыму и Никопольском районе. Также предприятие занимается реализацией семян подсолнечника, кукурузы, свеклы.
