Bloomberg: Великобритания испытывает дефицит куриных яиц в супермаркетах, сообщает издание «РБК».
В Великобритании в некоторых супермаркетах с полок пропали куриные яйца, пишет агентство Bloomberg.
«То, что сейчас наблюдается на рынке яиц, с таким же успехом может быть применено к рынку фруктов, или зерна, или мяса. Не нужно много усилий, чтобы подтолкнуть определенный сектор к краю пропасти. И я думаю, что это то, что мы видим», — сказал почётный профессор продовольственной политики Лондонского городского университета Тим Лэнг.
Подчёркивается, что к такой ситуации привела вспышка птичьего гриппа в Европе и США. Птицеводы были вынуждены прибегнуть к массовой выбраковке кур.
