Сентябрь в Крыму — не только бархатный сезон для отдыхающих, это ещё и пора обилия овощей, фруктов, винограда и, конечно, самых низких в году цен на дары садов и огородов. Пусть этой переходной осенью обывателю сложнее ориентироваться в ценовых переменах, тем не менее изобилие помидоров, перцев, яблок и янтарных гроздей винограда констатировать приходится даже тем, кто изо всех сил старается с любого бока укусить российский Крым. Из чего складывается плодово-овощная корзина полуострова 2014 года, попытался разобраться наш корреспондент.
Сами с усами
Без днепровской воды крымские овощеводы выжили, летние дожди поддержали и посевы зерновых культур, и овощные плантации. Как ни крути, форс-мажора, если не считать потерянных посевов в рисовых чеках, не случилось.По данным Министерства поселкового хозяйства Крыма, на 1 сентября текущего года в хозяйствах различных категорий было собрано 272,6 тысячи тонн картофеля, что составляет 97,2% от прошлогоднего показателя. Понятно, что 2,8% объёма урожая погоды на продовольственном рынке республики не сделали. Аналогичная ситуация и с овощами в ассортименте: план выполнен на 89,2% — к сентябрю собрали 148,6 тысячи тонн. При этом урожай с открытого грунта получился даже несколько лучше, чем в теплицах — 118,9 тысячи тонн, что составляет 90,8% от показателей аналогичного периода прошлого года. Каковой получилась крымская овощная корзина второго осеннего сбора, будет известно в начале следующей недели, когда из районов поступят все отчётные данные. Горожане же смогут разобраться в ситуации при непосредственном контакте: сегодня на улице Самокиша в Столице Крыма пройдёт новая сельскохозяйственная ярмарка.
Везут с бо-о-ольшим удовольствием!
Украинская байка о том, что крымчанам придётся чуть ли не голодать, если на полуостров перестанут поставлять полтавский картофель и херсонские томаты, накрылась медным тазом. Не дала возможность и усердно проводимая аналогия с перекрытой дамбой Северо-Крымского канала: как не существует незаменимых людей, так не бывает и незаменимых партнёров. Понимают это и те, кто на публику марширует под националистическими лозунгами, а после в тесном кругу решает более приземлённые вопросы: как заработать реальных денег. И правильно делают, ведь только месячный запрет на ввоз украинского картофеля обернулся падением цен на него, как говорится, ниже плинтуса. За килограмм клубней за сто километров от крымской границы неделю назад украинским аграриям давали не более 50 копеек. Потому перед Чонгаром выстроились фуры со «вторым хлебом», ведь уже в приграничной полосе за килогрмм можно было выручить 5-6 рублей, или две гривны, что вчетверо выше среднеукраинской цены. Только запрет сняли — вал попёр: в течение одного сентября с Украины в Крым, по данным управления Россельхознадзора по Республике Крым и Севастополю, ввезли почти 14 тысяч тонн растительной продукции. Это 8360 тонн овощей, 3772 тонны фруктов, 486 тонн зерна и горы прочих даров полей и огородов. Кроме этого, на продажу на якобы «аннексированный» полуостров активно поставляли древесину, посадочный материал, цветы в кадках и без них, продукты переработки. Потому что каковы бы ни были политические настроения, а бизнес с российской территорией — дело выгодное. Причём многократно.Да и крымской продукцией на территории «незалежной» не брезгуют. Киевские супермаркеты продолжают охотно закупать ароматные фрукты, а переработчики — сырьё. К примеру, только семян масличных культур за месяц было поставлено на Украину почти 12 тысяч тонн. При этом заангажированные СМИ позволяют себе намекать, что скоро Крым может остаться без подсолнечного масла. И зерновые культуры, выращенные на суходоле без днепровской воды, какие от этого только стали гораздо богаче белком и клейковиной, пользуются спросом: в сентябре экспорт крымского зерна достиг 15 тысяч тонн.
Передержка в корыстных целях
При этом розничные цены на картофель, овощи «борщевого набора» и другие растительные продукты первой необходимости на территории полуострова оставляют желать лучшего. И рядовому потребителю не совсем понятно, отчего у нас всего много, а полки в магазинах частенько зияют прорехами. К примеру, за кубанскими молочными продуктами в сеть супермаркетов «АТБ» необходимо приходить с утра, так как к обеду полюбившихся йогуртов и кефира не купишь. Понятно, что в такой магазин поставщик не завозит товар по 10 наименований в день: склады не пустуют. Просто у бизнесмена всегда есть шанс завтра продать ту же бутылку или пачку на несколько копеек дороже, чем сегодня. На том и строится простой расчёт.А с продуктами, какие не имеют свойства быстро портиться, и схема другая. В частности, по конфиденциальной информации, несколько недель назад все склады оптовых баз Симферополя добровольно-принудительно освободили от арендаторов с промышленными товарами. Освободившиеся мощности до отказа забили продовольствием и закрыли. Они ждут своего часа, когда крымские цены сравняются с краснодарскими и закупленные объёмы принесут очень весомые барыши. Чьё это добро, остаётся за кадром, ведь налоги с прокрученной операции будут уплачены по общим ставкам.
