За рецептом пасхальных
куличей «Севастопольская газета»
отправилась на кухню к церковным поварам.
В храме Державной иконы Божьей матери,
находящемся на Красной горке, журналистов радушно
встретили, чаем напоили и показали, как печь настоящие куличи.
Просфорница церкви
Валентина Марченко, в миру просто тетя
Валя — самый главный человек на церковной
кухне. Перед тем как начать приготовление
куличей, зажигаются лампадки и благовония
ладана. Здесь тесто месят в большом
ведре под постоянное «Господи помилуй».
Читать далее...
