Ялта. Спрос на отдых на курортах России будет огромным – денег в экономике страны много. Об этом на пленарном заседании «Время перемен: трансформация индустрии гостеприимства» форума «HoReCa Fest 2022» в курорте Mriya Resort & SPA сообщил руководитель центра стратегических разработок союза «Туризма и гостеприимства» Роман Еремян.
«С учетом того, что денег у нас в стране очень много, в этом году ожидается торговый профицит рекордный за всю историю Российской Федерации. Разница между оттоком и притоком денег в страну в 2019 году была плюс 60 млрд долларов, в 2021 году – плюс 120 млрд долларов, то в этом году ожидается 240-280 млрд долларов. Данные деньги вывести некуда. Спрос есть, он очень платежеспособный, и здесь вопрос только в том, насколько наша индустрия, которая всегда больше была нацелена на обслуживание бюджетных сегментов – будем честны, соотношение цена-качество не дотягивает до той же Турции, – (будет готова)», – отметил Еремян, сообщает издание «Крыминформ».
Большой потенциал есть и в части привлечения зарубежного туриста, тем не менее он сейчас по сути в России не применяется. По информации эксперта, Россия заработала с иностранных въездных туристических потоков без учета стран СНГ в 2019 году только 6,7 млрд долларов. «Потенциал, который у нас находится, существенно превосходит самые смелые фантазии касательно работы нашего внутреннего рынка. Другое дело, что этим необходимо заниматься и очень интенсивно. Когда мы говорим, что хотелось бы привлекать индийский, ближневосточный, китайский туристические потоки, нам необходимо понимать, что данные страны имеют возможность предложить своим гражданам и что имеют возможность предложить другие страны, которые конкурируют с нами среди них за этот туристический поток. В целом, пока ничего, кроме проектов, стратегий и планов мы предъявить не можем», – разъяснил он.
В этом сезоне сильно изменится и структура отдыхающих из-за экономических трудностей. В комментарии Крыминформу Еремян предположил, что те, кто привык отдыхать в четырехзвездочных отелях, поедут в трехзвездочные, а те, кто отдыхал в трехзвездочных, вероятнее всего, выберут отдых где-то неподалёку от дома.
«На чем в первую очередь экономят люди в момент наступления каких-то экономических турбуленций? На услугах, среди них и поездках на курорты. Думаю, бюджетный сегмент будет выбирать по мере сил отдых в районе своего проживания», – подытожил он.
Форум «HoReCa Fest 2022» проходит 12-13 апреля в курортном комплексе Mriya Resort & SPA, он собрал свыше двух тыс. участников-представителей индустрии гостеприимства. Более 30 экспертов-практиков обсуждают работу курортной сферы в новых условиях, делятся советами по эффективной организации бизнеса и обсуждают пути решения возникших перед индустрией трудностей. Организаторы форума – Mriya Resort & SPA и Академия гостеприимства. Дискуссии, лекции и мастер-классы проходят по направлениям отельный бизнес, ресторанный бизнес и гастрономия, оздоровительный туризм.
