3 февраля, Крымский федеральный университет. Учёные Крымского федерального и Российского химико-технологического университетов изучат растения-эндемики Крыма на предмет содержания в их составе уникальных химических веществ. Соответствующий меморандум о сотрудничестве вузы подписали 2 февраля.

Целью исследований станет создание опытных продуктов для технической, пищевой и медицинской отраслей промышленности.

«В первую очередь нас интересуют малоизученные с научной точки зрения культуры, в состав которых входят уникальные химические вещества и соединения. Это растения, которые произрастают конкретно в Крыму, в частности, зизифус, фейхоа, а также другие субтропические культуры. Мы изучим химический состав растений и их влияние на организм человека», – рассказал проректор по внешним связям Крымского федерального университета Михаил Сергеев.

По сказанным им словам, к сотрудничеству будут привлечены, а также другие научные организации, специализирующиеся на исследованиях в области генетики и медицины.

«Наша цель – это создание готовых продуктов для различных сфер деятельности. Одно из наиболее интересных направлений, которое мы желаем развивать – это производство продуктов и биологически активных добавок для спортивной медицины», – добавил Михаил Сергеев.

Скоро в Крымский федеральный университет прибудут специалисты РХТУ им. Д. И. Менделеева с целью создания в Крыму площадки, где будут проводиться первичные лабораторные исследования образцов растений.

«Сотрудничество РХТУ и КФУ выходит на новый уровень – ведь и до этого мы были партнёрами в области проектов по здравоохранению и медицине. Совместная работа в области агрохимии и агробиотехнологии позволит не только усилить наш исследовательский и практический потенциал, тем не менее и обменяться опытом, технологиями», –отметил ректор Российского химико-технологического университета им. Д. И. Менделеева Александр Мажуга.

В первый раз ректор РХТУ им. Д. И. Менделеева посетил Крымский федеральный университет в августе 2020 года. Тогда вузы обсудили возможности проведения совместных исследований в области фитохимии.

При подготовке статьи были использованы материалы: Пресс-службы КФУ