В Крыму ожидается осеннее увеличение цен на продукты питания. Для примера, по данным опрошенных ForPost специалистов, очень скоро подорожает сельскохозяйственная продукция, причём значительнее, чем в предыдущие годы.
Ранее о повышении цен на многие группы товаров ссылаясь на свои источники написала «Российская газета». Вместе с тем, по данным федеральных экспертов, рост цен на хлеб, подсолнечное масло и красную рыбу связан с падением курса рубля, неблагоприятными климатическими условиями и пандемией.
В Крыму ожидают повышения цен только на овощи и фрукты.
«В первый раз за четыре года текущий год оказался неблагоприятным как для овощей, так и для фруктов. Если раньше прослеживался хороший урожай или овощей, или фруктов, то в этом году ситуация более сложная. Это означает, что до весны следующего года цены на овощи и фрукты будут держаться на более высоком уровне, чем в прошлом году», — рассказал ForPost заведующий лабораторией экономической диагностики предприятий АПК (агропромышленный комплекс) и анализа рыночной конъюнктуры Крымского федерального университета Геннадий Макуха.
Это связано с тем, что в марте-апреле были заморозки, которые существенно повлияли на урожай фруктов, а засушливое лето существенно повлияло на урожай овощей, пояснил наш собеседник.
В летний сезон на прилавках появляется больше сезонных крымских фруктов, по этой причине импортных меньше выпускают на прилавок. А после завершения урожайного сезона ситуация меняется с точностью до наоборот: импортных фруктов в магазинах и на рынках становится больше, и, обычно, они дороже.
«В каждый промежуток времени есть свои особенности. Осенью в любом случае ожидается сезонное подорожание. В это время обычно появляется много цитрусовых, и цены на них снижаются. Но в этом году у нас также неурожай, по этой причине стоит ожидать подорожания. Разве что абхазские мандарины будут, как всегда, дешёвыми», — считает эксперт.
В Минпроме роста цен не наблюдают.
По данным мониторинга за летний промежуток времени лаборатории экономической диагностики сельхозпредприятий АПК (агропромышленный комплекс) и анализа рыночной конъюнктуры КФУ, картофель подорожал на 2%, свекла — 3%, морковь и груши — 4%, персики — 6%, виноград — 9 %, помидоры и фасоль — 10%, арбузы — 11%, яблоки — 13%.
Летом был заметен резкий скачок цен на апельсины — 39%, мандарины — 26% и гранат — 23%.
Фрукты осенью будут только дорожать, а вот овощи, наоборот, имеют возможность и подешеветь, так как идёт сбор урожая. Тем не менее сильного падения цены на «борщевой набор» ожидать не стоит, так как урожай в этом году хуже, чем обычно.
В прошлом году посадили меньше чеснока, по этой причине цена на него повысилась на 39%. Крупные помидоры в основном тепличные, грунтовых почти нет из-за засушливого лета, по этой причине и цена в этом году выше, а осенью повысится ещё.
Стоимость свинины, напротив, снизилась на 2%, говядина остается стабильной в цене.
«Подорожание по импорту стоит ожидать из-за курса рубля не в нашу пользу, для экспортёров выгодно, но не для нас», — отметил Геннадий Макуха.
Заместитель министра промышленной политики РК Ян Латышев рассказал ForPost, что объективных причин для значительного роста цен на продукты не наблюдается, но повышаться они будут.
«Безусловно, ежегодное сезонное увеличение цен ожидается с постепенным уменьшением запасов овощей и фруктов у товаропроизводителей в опте и рознице», — прокомментировал ситуацию заместитель министра.
При подготовке статьи были использованы материалы: Пресс-службы КФУ
