Обильные осадки, которые выпали в Крыму на минувшей неделе, поспособствовали развитию ряда вредоносных заболеваний в посевах пшеницы и ячменя озимого и ярового срока сева: фузариоза колоса, черни или оливковой плесени, септориоза. Про это сообщает пресс-служба Россельхознадзора РК, пишет издание «Крымское информационное агентство».
Фузариоз колоса – это болезнь зерновых злаковых культур и трав, которая характеризуется появлением на зерне и колосковых чешуйках розовато-красных и бледно-розовых подушечек. Заболеванию подвержены пшеница, ячмень и рожь. Признаки заболевания проявляются на сформировавшихся колосках. Зараженные колосковые чешуйки темнеют, становятся маслянистыми. На них образуются подушечки оранжево-красного или красноватого цвета, постепенно образующие на верхушке или на всей поверхности колоса сплошной налет.
При сильной степени развития фузариоза потери урожая имеют возможность превышать 50% с одновременным снижением качества зерна. При содержании в партии пшеницы более 5% зерна, пораженного этой болезнью, использование его в пищу запрещено. Хлеб, выпеченный из муки, полученной из пораженного зерна, не годится в пищу, ввиду того, что обладает одурманивающим свойством и вызывает острые отравления, сопровождающиеся диареей, рвотой, потерей работоспособности. Признаки отравления сходны с алкогольным. На корм животным зерно и зернопродукты, пораженные фузариозом колоса, также не пригодны.
Экономический порог вредоносности (ЭПВ) при фузариозе колоса составляет 3-5% пораженных растений.
Чернь колоса пшеницы (оливковая плесень злаков) – это болезнь злаковых культур, которая вызывается комплексным воздействием на растение целого ряда грибов – сапрофитов. Каждый вид патогена имеет свои признаки и развивается независимо от остальных, вызывая внешние и внутренние изменения растений, определяемые исследователями, как отдельные заболевания, которые в комплексе принято называть чернью колоса пшеницы. Признаки всех болезней сходны, проявляются на старых стеблях, листьях, колосьях и пленках в виде бархатистого налета серо-черного цвета. На зерне образуются темные пятна, сосредоточенные у зародыша, кроме того, бороздки, бородки и прочие повреждения. Образующийся плотный налет в виде дернинок напоминает телиоспоры головни. Из-за этой схожести болезнь путают с твердой или пыльной головней. Чернь колоса пшеницы благоприятствует снижению всхожести семян и ухудшению хлебопекарных качеств. Поврежденное зерно становится токсичным для человека и животных. Максимальные потери урожая имеют возможность достигать 10–15%. ЭПВ при черни составляет 20% развития болезни.
Септориоз колоса злаковых культур – это болезнь, которая вызывается грибом Stagonospora nodorum. Заболевание может поражать озимую и яровую пшеницу, ячмень, рожь, овес и злаковые травы. Признаки заболевания обнаруживаются на колосьях. На чешуйках образуются темно-бурые, далее светлеющие пятна, на которых обильно появляются пикниды. Зерна, пораженные болезнью, не имеют видимых симптомов, тем не менее отличаются от здоровых щуплостью и легковесностью. Пораженные растения отстают в росте, слишком кустятся, укорачивают колос, число зерен сокращается. В фазе молочной спелости недобор урожая составляет до 40%. ЭПВ составляет 10 % развития болезни.
Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым напоминает, что для предупреждения эпифитотийной распространенности болезней руководителям хозяйств нужно организовать мониторинг сельскохозяйственных посевов. В случае обнаружения превышения ЭПВ, нужно руководствоваться требованиями СанПиН 1.2.2584-10 п. 2.19 и проводить обработки только препаратами, указанными в «Списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ».
Рекомендованы к использованию следующие препараты: Триактив, КС (0,8-1 л/га), Амистар Экстра, СК (0,5-1 л/га), Амистар Трио, КЭ (0,8-1 л/га), Триада, ККР (0,8-1 л/га), Прозаро, КЭ (0,6-1,0 л/га), Абакус Ультра, СЭ (1-1,5 л/га), а также другие.
