Основная её цель — увеличение качества сервиса в республике.
Об этом корреспонденту «Крымской правды» сообщили в пресс-службе Евпаторийского горсовета.
По информации ведомства, инициатором создания ассоциации стал предприниматель из Евпатории Евгений Шиглов.
Ассоциация займётся развитием ресторанного сервиса, продвижением кулинарных традиций национальных кухонь, развитием франчайзинга, защитой прав и имущественных интересов членов ассоциации, организацией обучения и обеспечения качественными кадрами ресторанов, проведением гастрономических мероприятий, разработкой туристических путеводителей и выпуском тематической литературы.
