С 10 октября по 1 ноября в Столице Крыма будет работать фотовыставка Елены Лагоды «Крымская кухня», сообщает издание «е-Крым».
Как сообщили в пресс-службе министерства культуры Крыма, на выставке будет представлено более 40 фотографий блюд национальной и региональной кухни Крыма с рецептами, какие Е. Лагода приготовила и сфотографировала в аутентичных условиях, либо в гостях у носителей национальной культуры.
Возрождение популярности блюд местной кухни, использование продуктов, выращенных на крымской земле — это темы, какие близки автору, которая увлекается кулинарией и фудфотографией.
«Особенность крымской кухни заключается в многообразии, так в её формировании участвовали более 100 народов, населяющих полуостров. Также на неё повлияли различия в природных условиях Крыма. Это и морские рыбные богатства, и обилие овощей и фруктов предгорий, и горные виноградники, и пастбища степной зоны», — отметили в пресс-службе.
