Самые главные новогодние салаты — оливье и селедка под шубой, которые украшают в реальных условиях все праздничные столы России в ночь на 1 января. В этом году обязательно мясо, потому что по восточному календарю хозяин 2022-го — тигр. Но и мясные блюда, и майонезные салаты можно сделать «здоровее». О том, как приготовить невредный оливье, чем заменить жирную баранью ногу и как долго можно доедать новогодние салаты без вреда для здоровья, в эфире радио рассказали мастера производственного обучения Романовского колледжа индустрии гостеприимства Иван Курташ и Татьяна Величко.

«Крымская газета» прогулялась по молодым садам и задумалась: что необходимо, чтобы сочные краснобокие дары полуострова заполонили российский рынок?

Куда ты котишься?

За прошедшую неделю специалисты отдела карантинного фитосанитарного надзора на государственной границе Российской Федерации Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополь пресекли 61 попытку ввоза на полуостров из Украины продукции растительного происхождения. Запрещённые к ввозу товары были обнаружены при прохождении карантинного фитосанитарного контроля в автомобильных пунктах пропуска «Армянск», «Джанкой» и «Перекоп», передаёт пресс-служба Россельхознадзора РК.

Симферополь. Делегация из Бенина, прибывшая в Крым накануне, заинтересовалась импортом крымских яблок. Об этом сегодня сообщил журналистам исполнительный директор некоммерческой организации «Черноморская ассоциация международного сотрудничества» Ян Эпштейн.

Около часа назад на улице Киевской в крымской столице напротив дворца культуры профсоюзов произошло ДТП: перевернулся автомобиль «Жигули».

Как сообщили «Аргументам недели — Крым» очевидцы, «Жигули» двигались в сторону Куйбышевской площади. Проигнорировав помеху слева в виде движущегося автомобиля Kia, водитель «Жигулей» продолжил движение, вследствие чего по касательной машины столкнулись. Незначительное, на первый взгляд, столкновение в результате привело к опрокидыванию ВАЗа, что вызвало шок у его водителя. Читать далее...

Объём экспорта яблок из Польши в Украину существенно увеличился. Так, за последний месяц было ввезено 109,5 тысяч тонн, тогда как в прошлом сезоне — 72,4 тонны, пишет УНН.

Эксперты уверяют: эта безобидная на вид продукция таит в себе угрозу здоровью потребителей. Уже не раз в польских яблоках находили различные химикаты в количествах, превышающих максимально допустимые уровни. Так что, покупая фрукты, лучше поинтересоваться у продавца, откуда их привезли. Читать далее...