07 сентября, Крымский федеральный университет. Туристический поток в Крыму вырос по сравнению с доковидным промежутком времени в среднем на 20-30%.
Тем не менее, в регионе остается ряд проблем, мешающих полуострову стать основным местом отдыха российского и зарубежного туриста, считает исполнительный директор ассоциации “Туристический альянс Крыма” Светлана Возная.
“Самый главный фактор – это недостаток персонала. В этом году мы это настолько жестко почувствовали, что было принято решение инициировать какие-то системные инструменты для решения этой проблемы. Если в отеле или ресторане не хватает персонала, с такой нагрузкой оказать услугу на пять баллов очень трудно. Больше всего в этом году не хватало линейного персонала. Дефицит составил 50%. Это горничные, повара, официанты. Нехватка иных специальностей – 30%. Некоторые в этом году внедряли даже вахтовый метод. Потому что данную задачу как-то надо было решать”, – отметила эксперт.
Участники:
— доцент кафедры туризма факультета географии, геоэкологии и туризма Таврической академии КФУ им. Вернадского Игорь ВАХРУШЕВ;
— исполнительный директор ассоциации “Туристический альянс Крыма” Светлана ВОЗНАЯ;
— глава администрации города Саки Александр ОВДИЕНКО.
