За десять месяцев этого года прирост пищевой промышленности составил 0,8%.
Рост отмечен впервые с октября 2010-го года, сообщили в Главном управлении статистики в АРК.
В Крыму работает 829 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе 133 базовых, какие формируют порядка 25% реализованной промышленной продукции.
В частности, за десять месяцев этого года возросло производство мяса и субпродуктов – на 5,1%; молока обработанного жидкого – на 2,4%; сыров жирных – на 23,8%; сыра свежего неферментированного и сыра кисломолочного – на 15,1%. Высокие прошлогодние урожаи зерновых способствовали увеличению показателя производства круп – на 44,1%, а успешный курортный сезон и способствующий ему рост потребительского спроса привел к росту производства безалкогольных напитков на 15%.
