Симферополь. Новый набор продуктов в потребительской корзине россиян должен соответствовать нормам здорового питания. Список будет пересмотрен к 2021 году и будет содержать больше мяса, овощей и фруктов, сообщает издание «Крыминформ».

«В России требуется поменять состав потребительской корзины «в целях приближения минимального набора продуктов питания к рациональным нормам здорового питания». Оздоровление состава потребительской корзины потребует сокращения количества круп и мучного, но значительного увеличения фруктов, овощей, а также других полезных продуктов», – цитирует газета «Известия» доклад Минтруда. 

Но стоимость потребительской корзины после пересмотра списка продуктов может измениться за счёт увеличения свежей продукции, стоимость которой в сезон и вне сезона отличается. Председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов подчеркнул, что на некоторые категории товаров такое колебание цен может достигать 100%, что в итоге приведет к подорожанию стоимости самой корзины максимум на 30%.

В свою очередь ведущий научный сотрудник лаборатории исследований социального развития Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС Александра Полякова сообщила, что «оздоровление» минимального набора продуктов является хорошей инициативой, но вряд ли она повлияет на качество жизни. Она напомнила, что потребительскую корзину используют при расчете прожиточного уровня и определения уровня бедности. В целом это не является надежным индикатором, так как не учитывается имущественная составляющая.