Крымские фрукты и ягоды отличаются от выращенных на материке и за рубежом особым ароматом и вкусом. Это связанно с большим количеством солнечных дней на полуострове. Об этом в  эфире радио сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме  Зарединова, пишет издание «РИА Крым».

Поэтому выбирать фрукты и ягоды она рекомендует по запаху.

«Крымские фрукты и овощи отличаются, в первую очередь, своим запахом, ароматом, потому что в Крыму большое количество солнечных дней, это все влияет на формирование урожая, и наши фрукты имеют особый аромат и вкус. Крымские персики отличаются от тех, какие выращиваются в других регионах. Когда покупаете персик — его надо обязательно понюхать. Если у него есть запах ароматный, то это точно крымский персик», — отметила Зарединова.

Крымские овощи также отличаются от привезенных по вкусу и запаху. Прежде всего, по словам замминистра, это касается плодов, выращенных на открытом грунте, а не в теплицах.

«Если это овощи закрытого грунта, то сложнее отличить от других. Овощи открытого грунта легче определить крымские они или привозные с материка или другого государства. У них (привезенных- ред.) нет такого естественного вкуса и аромата», — заметила замминистра.

По её данным, на сегодняшний день в Крыму уже собрали 1 тыс 439 тонн семечковых и косточковых. Из них 1 тыс 361 тонн черешни, абрикоса и персика.

«Это наши традиционные предприятия Бахчисарайского, Кировского, Красногвардейского и Сакского районов. Также, собрали  64 тонны ягод – предприятия Бахчисарайского, Гвардейского и Красноперекопского районов», — отметила Зарединова.