10 сентября в селе Запрудное (Большая Алушта) произойдёт II ежегодный фестиваль ялтинского лука «Луко-морье». Одним из организаторов мероприятия выступает алуштинский дом творчества «Подмосковье» и его структурное подразделение — запрудненский сельский клуб.
Как сообщила корреспонденту КИА художественный руководитель клуба Наталья Никонорова, между запланированных мероприятий — традиционная луковая ярмарка. Для гостей праздника состоятся мастер-классы, будет работать кулинарная площадка.
Также в рамках фестиваля пройдёт выставка детских работ, и все желающие смогут посостязаться в конкурсах «Луковая коса на скорость», «Самая длинная и крепкая коса».
Так в рамках выставки-конкурса «Луковая фантазия» будут представлены поделки из Ялтинского лука и луковой шелухи.
«Мы с детьми делаем картины из луковой шелухи. Из лука создают поделки — жучков, гусениц», — рассказала Наталья Никонорова.
Фестиваль произойдёт 10 сентября на Центральной площади Запрудного, начало в 13 часов.
Праздник не случайно проводится в селе Запрудное, где селяне издавна занимаются выращиванием ялтинского лука. Именно в этой части полуострова самые благоприятные почвенные и климатические условия для выращивания данного сорта лука.
Как рассказала Наталья Никонорова, в этом году ялтинский лук начали собирать в первых числах августа.
«Он должен отлежаться какое-то время. Им уже торгуют. Сейчас как раз самое время покупать ялтинский лук», — отметила организатор фестиваля.
В прошлом году фестиваль ялтинского лука посетил известный российский актер и режиссер Сергей Жигунов, в подарок ему вручили вязанку знаменитого лука. Со сцены он говорил о дружбе между Россией и Крымом и об уникальности Крыма по своей природе.
Справка: Ялтинский лук от обычного репчатого отличается тем, что содержит больше воды, значительно меньше гликозидов (органических соединений), поэтому даже при небольшом количестве сахаров имеет ярко выраженную сладость.
