Севастополь. Севастопольский винзавод планирует увеличить на 1 млн бутылок производство вина. Об этом Крыминформу сегодня заявил директор предприятия ГУП «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод» Александр Жежель, сообщает издание «Крыминформ».
«В прошлом году мы сделали порядка 3,5 млн бутылок вина. В этом году, я надеюсь, сделаем около 4,5 млн бутылок, то есть на 1 млн бутылок больше. Виноматериал у нас уже есть, он находится в штольнях», – сказал Жежель.
При этом он отметил, что мощности позволяют и далее увеличивать производство, но оно ограничивается количеством качественных виноматериалов. «Мы работаем исключительно на крымском сырье, а его объём ограничен», – пояснил Жежель.
Севастопольский винодельческий завод является предприятием полного цикла – от выращивания винограда на собственных землях (500 гектаров) до выпуска вина. В 2015 году прошло объединение совхоза им. Полины Осипенко с винзаводом с целью создания полного цикла производства.
