В рамках Ялтинского международного экономического форума Корпорация развития Крыма представит инвестиционное предложение по созданию комплекса для переработки ежевики, сообщает издание «Аргументы недели».

Как сообщили в пресс-службе корпорации, проектом предусмотрена организация производства на базе реализующегося в Бахчисарайском районе с 2015 года проекта по выращиванию ежевики. Существующий объём сбора ежевики составляет порядка 180 тонн в год, из них 70% подлежат фасовке и переработке.

В рамках инвестиционного предложения предлагается создание двух модульных цехов. Первый – цех полной заводской готовности для сушки и заморозки ежевики, который позволит перерабатывать 500 килораммов ягод. Второй цех предназначен для изготовления джема, сиропа и морса.

Общий объём требуемых инвестиций по двум цехам составляет около 32 миллионов рублей.