На Украине в апреле резко «подскочил» так называемый «рейтинг борща», то есть цены на основные ингредиенты борщевого набора. По информации украинского Госстата, капуста, свекла, морковь, картофель и лук в промежуток времени с 10 по 20 апреля подорожали сразу на 31,5%, сообщает издание РИА «Новый День».
Выяснилось, что быстрее всего росла в цене капуста – + 57,6%, (6,65 гривен за килограмм). Морковь подорожала на 43,1% (6,77 гривен за килограмм), лук – на 36,1%, (5,28 гривен), свекла – на 23,8% (5,25 гривен), картофель – на 7,8%, (6,80 гривен).
Как отмечают в Укрстате, цены выросли из-за сложной ситуации на рынке: к сезонному сокращению запасов овощей добавились неблагоприятные погодные условия. Все это в комплексе усложнило процесс поставки в торговые точки.
Отметим, что в феврале украинские эксперты уже указывали на резкое подорожание «борщевого набора». Так, с конца 2016 года стоимость 4 литров борща на Украине возросла с 74-х до 160 гривен.
